তৈলাক্ত খাবার খেয়ে পেট ভর্তি না করে, প্রত্যহ আপনার খাদ্য তালিকায় রাখুন স্বাস্থ্যকর খাবার। শরীর সুস্থ রাখার জন্য প্রয়োজন স্বাস্থকর ও সঠিক খাদ্য তালিকা। জীবনের জন্য গুরুত্বপূণৃ বিষয় হচ্ছে শরীর সুস্থ থাকা বা রাখা। শরীর সুস্থ রাখতে নিয়ম মেনে জীবন পরিচালনা এবং সঠিক খাদ্যাভ্যাসের বিকল্প নেই।
শরীর ভালো যার সেই সফল এবং সুখী মানুষ। জীবনের প্রতিটি মুহুর্তে এটি রুটিন মতো পরিচালনা করলে সুন্দর, সফলতা এবং আকর্ষনীয় হওয়া যায়। হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, কিডনী সমস্যার মতো জটিল রোগে আক্রান্ত হয়ে ক্রমশ মুত্যুর দিকে ধাবিত হয়।
স্বাস্থ্যকর খাবার তালিকা
বিশেষজ্ঞদের মতে, মানুষের স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা উচিত। যা আপনার মানসিক উন্নতিসহ বিষন্নতাকে দুর করবে এবং শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে। কেবলমাত্র সুস্থতার জন্য নয় শরীরের এনার্জি লেভেল বাড়াতেও স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া প্রয়োজন। তাই আজ আমরা স্বাস্থকর খাবারের এমন কিছু নিয়ম সম্পর্কে আলোচনা করতে যাচ্ছি, যা অতীব জরুরী আনার শরীর সুস্থ রাখতে। তাহলে জেনে নিন কোন কোন খাবার খাওয়া উচিত।
দিনে ৫ বার খান
ফল ও সবজিতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার এবং পুষ্টিতে ভরপুর রয়েছে। তাই দিনে কম হলেও ৫ বার খাবার খাওয়ার অভ্যাস গড়ুন। প্রত্যহ ২ থেকে ৩টি ফল খাওয়ার পরামর্শ পুষ্টিবিদগণ দিয়ে থাকেন। যা শুধু হজমে কাজ করে এমন নয় ত্বকের জন্যও অনেক উপকারী। ত্বকের সৌন্দর্যে যেসব খাবার খাবেন।
গম বা যবে তৈরি রুটি খান
চাল, যব এবং গমের মতো শস্য প্রতিদিন পরিমাণমত খাওয়া উচিত। এসব খাবারগুলোতে গ্লুটেনমুক্ত এবং ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে যুক্ত।
মসুর ডাল অবশ্যই খান
ডাল, লেবুর ২ থেকে ৩ অংশ খেলে শরীরে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেলের ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে। প্রোটিন শরীরের সকল শক্তি বৃদ্ধি এবং মেরামত করতে সহায়তা করে থাকে।
স্বাস্থ্যকর জলখাবার খান
কাজের চাপে প্রায় সকলই ব্যস্ততায় থাকতে হয়। এ ব্যস্ততায় কুমড়া, সূর্যমুখী বীজ, বাদাম, ফল, কম চিনি, প্রোটিন বার, গ্রানোলা, অঙ্কুরিত মুগ, ভাজা ছোলা ইত্যাদি খাওয়া অতীব জরুরী। এগুলোতে রয়েছে প্রোটিন যা আপনার শরীরের জন্য অনেক উপকারী। এছাড়া এ খাবারগুলো ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার কাজও করে থাকে।
বেশি করে পানি পান করুন
শরীর ভালো রাখতে এবং তৃষ্ণা মেটাতে পানির বিকল্প নেই। সারাদিন শরীরকে টক্সিন মুক্ত রাখতে বেশি বেশি পানি পান করুন। জয়েন্টে লুব্রিকেন্ট করতে পানি সাহায্য করে। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখতে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন। তবে মিষ্টি জাতীয় পানীয় না খেয়ে জুস ও দুধ খেতে পারেন।
বীজ এবং বাদাম খান
তাৎক্ষণিক শক্তি পেতে বীজ ও বাদাম খাওয়ার অভ্যাস করতে পারেন। প্রতিদিন ৪/৫টি বাদাম ভিজিয়ে রেখে তা খেতে পারেন। বাদাম খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং স্মৃতি শক্তি বাড়াতে সহয়াক ভূমিকা পালন করে। তাছাড়া প্রোটিন, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করার পাশাপাশি হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে কার্যকর।
প্রিয় পাঠক, আজকের এই পোস্টে আমরা আলোচনা করলাম স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে। যা শরীর সুস্থ রাখতে সহায়ক ভুমিকা পালন করবে।
